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　＜④本沢の青菜のクイズ＞

第２問の答え
正解は～～１、中国
　　　　　　　　　でした！！

＜解説＞
　青菜（中国語でチンツァイ）を使った料理は、中国で昔から食べられてきました。今でも食べられているそうです。
　日本には１９０４年に中国から来ました。山形県では１９０８年頃から栽培され始めました。